【栄養素講義③糖質】悪者扱いされてるけど本当は超大事な話
糖質＝ダイエットの敵は誤解！脳の唯一の燃料・血糖値スパイクの危険性・GI値の使い方・40代以降の糖質との付き合い方まで。栄養素講義シリーズ第3弾、くろ兄先生が徹底解説！
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タバコやめて15年、コーヒー1日1.5Lのしろすけが語る、禁煙後にコーヒーが増える理由とカフェイン代謝の遺伝子型、ブラック一択の科学的メリットをクロ兄と解説！
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脂質＝太る原因は誤解！オメガ3・6・9の違いから、トランス脂肪酸の危険性、40代が選ぶべき油の使い分けまで。栄養素講義シリーズ第2弾、くろ兄先生が徹底解説！
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「人間、本気で3ヶ月やれば変われる」を100日ダイエット・1年お菓子禁止・鼻うがい半年で実証してきたしろすけが、短期集中の科学的根拠とコツをクロ兄と解説！
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